Oszczędzanie prądu w sieciach drogerii
Prąd w handlu detalicznym to obecnie drugi, zaraz po wynagrodzeniach pracowników, największy koszt stały. W Beauty Brokers Retail przeanalizowaliśmy faktury i ustawienia techniczne w 43 placówkach handlowych w całym 2023 roku, aby znaleźć realne punkty ucieczki pieniędzy. Okazało się, że proste zmiany w konfiguracji sprzętu, który już stoi w sklepie, pozwalają zatrzymać w kieszeni średnio 14,3% wydatków na energię.
Klimatyzacja i progi temperatury
Większość drogerii, które odwiedziliśmy podczas audytów w marcu 2023 roku, miała klimatyzatory ustawione na sztywno na 20 stopni Celsjusza przez całą dobę. To błąd, który generuje ogromne straty, szczególnie w nocy, gdy w sklepie nie ma klientów i lampy nie emitują ciepła. Z naszych pomiarów wynika, że podniesienie temperatury o zaledwie 1,5 stopnia w trybie nocnym redukuje zużycie prądu przez agregat o blisko 8,2% w skali miesiąca. Nie wymaga to zakupu nowych urządzeń, a jedynie precyzyjnego zaprogramowania sterowników, co zajmuje technikowi około 15 minut na jeden punkt.
W jednej z sieci handlowych we Wrocławiu, liczącej 12 sklepów, wprowadziliśmy blokadę manualnej zmiany temperatury przez personel. Wcześniej pracownicy często obniżali temperaturę do 18 stopni podczas rozładunku towaru i zapominali jej przywrócić. Po instalacji prostych sterowników z centralnym zarządzaniem, zużycie energii spadło o 2400 PLN na kwartał w każdej lokalizacji. Było to spore zaskoczenie dla zarządu, bo inwestycja w sterowniki zwróciła się już po 5 miesiącach użytkowania bez żadnych przerw w działaniu placówek.
Podniesienie temperatury o 1,5 stopnia w trybie nocnym redukuje zużycie prądu przez agregat o 8,2% miesięcznie.
Zarządzanie oświetleniem po godzinach
Oświetlenie to nie tylko żarówki LED, ale przede wszystkim harmonogram ich pracy. Podczas audytów zauważyliśmy, że w 19 placówkach witryny i logotypy świeciły się pełną mocą do godziny 2:00 w nocy, mimo że ruch pieszy w tych okolicach kończył się przed 22:30. Skrócenie czasu pracy mocnego podświetlenia o te 3,5 godziny dziennie to czysty zysk. Wdrożyliśmy programatory czasowe, które odcinają zasilanie od reklam zewnętrznych dokładnie 15 minut po zamknięciu sklepu, zostawiając jedynie minimalne oświetlenie bezpieczne wymagane przez ochronę.
Kolejnym aspektem jest czystość opraw. Warstwa kurzu na kloszach w magazynach i zapleczach socjalnych potrafi zabrać nawet 12% emitowanego światła. Zamiast dokładać kolejne punkty świetlne, wystarczy regularny serwis czyszczący raz na 6 miesięcy. W październiku 2023 roku przeprowadziliśmy taki test w magazynie o powierzchni 84 metrów kwadratowych. Po samym wyczyszczeniu starych opraw natężenie światła wzrosło na tyle, że mogliśmy na stałe wykręcić co trzecią świetlówkę bez pogorszenia warunków pracy personelu.
Monitoring zużycia w czasie rzeczywistym
Nie da się oszczędzać czegoś, czego się nie mierzy. W Beauty Brokers Retail promujemy instalację podliczników dla najbardziej prądożernych sekcji: chłodnictwa i klimatyzacji. Dzięki temu właściciel drogerii widzi na smartfonie, że o 3:00 rano jedna z lodówek pobiera dwa razy więcej prądu niż pozostałe. Często przyczyną jest nieszczelna uszczelka lub zakurzony skraplacz. Wczesne wykrycie takiej awarii pozwala uniknąć nie tylko wysokich rachunków, ale i kosztownej naprawy kompresora, która zazwyczaj kosztuje od 3800 PLN wzwyż.
W listopadzie 2023 roku jeden z naszych klientów zauważył nagły skok zużycia w niedzielę niehandlową. Dzięki zamontowanemu systemowi monitoringu szybko ustalono, że system wentylacji nie przełączył się w tryb ekonomiczny z powodu błędu oprogramowania. Reakcja zajęła 12 minut, a potencjalna strata wynikająca z pracy urządzeń na pełnych obrotach przez całą niedzielę wyniosłaby około 420 PLN. Takie drobne incydenty sumują się w skali roku do kwot, za które można sfinansować roczne ubezpieczenie całej nieruchomości.
Wczesne wykrycie awarii uszczelki pozwala uniknąć naprawy kompresora kosztującej od 3800 PLN wzwyż.
OZE i certyfikacja BREEAM
Dla większych sieci handlowych posiadających własne budynki, przejście na odnawialne źródła energii (OZE) to już konieczność, nie wybór. Instalacja paneli fotowoltaicznych na dachu o powierzchni 150 metrów kwadratowych jest w stanie pokryć około 31% zapotrzebowania drogerii na energię w okresie letnim, gdy klimatyzacja pracuje najmocniej. W Beauty Brokers Retail pomagamy dopasować wielkość instalacji tak, aby autokonsumpcja była jak najwyższa, co skraca czas zwrotu z inwestycji do około 4,6 roku przy obecnych cenach energii dla firm.
Coraz więcej najemców w galeriach handlowych pyta o certyfikat BREEAM. Jest to standard oceny budynków pod kątem ich wpływu na środowisko. Sklepy, które stosują się do wytycznych tego certyfikatu, nie tylko płacą niższy czynsz operacyjny, ale też budują lepszy wizerunek u świadomych klientów. Nasz zespół w 2023 roku przygotował dokumentację techniczną dla 7 takich lokali, skupiając się na systemach odzysku ciepła z urządzeń chłodniczych do ogrzewania wody w częściach socjalnych dla pracowników.
Praktyczne kroki na najbliższy tydzień
Obniżanie kosztów warto zacząć od przeglądu ustawień sterowników oświetlenia i temperatury. To nic nie kosztuje, a daje natychmiastowy efekt na fakturze za kolejny miesiąc. Kolejnym krokiem powinien być audyt techniczny wykonany przez zewnętrzną firmę, która spojrzy na instalację bez rutyny pracowników. W Beauty Brokers Retail taki przegląd dla pojedynczego sklepu trwa zazwyczaj 3,2 godziny i kończy się konkretną listą punktów do poprawy wraz z wyliczeniem potencjalnych zysków dla każdej z rekomendacji.
Nie trzeba od razu inwestować setek tysięcy złotych w nowe technologie. Często to suma małych usprawnień – jak wymiana uszczelek w lodówkach napojowych, montaż kurtyn powietrznych nad wejściem czy przeszkolenie 5-osobowego zespołu z zakresu wyłączania urządzeń zbędnych – przynosi najbardziej stabilne oszczędności. Nasze doświadczenie z 43 audytów pokazuje, że dyscyplina w pilnowaniu podstawowych parametrów jest ważniejsza niż najdroższy sprzęt na rynku.
